Bahan-bahan

• 100

  g Angel Hair Prego, masak mengikut arahan pada paket
• 100

  g Salmon salai, dihiris kasar
• 80

  g Timun Jepun, buang biji dan didadu
• 80

  g Sengkuang, didadu
•  

  Untuk sos salad
• 200

  g Epal merah, diparut halus
• 3

  sudu besar Mayonis
• 3

  sudu besar Jus lemon
• 3

  sudu besar Minyak zaitun
• ½

  sudu teh Serbuk lada hitam kasar
• 3

  helai Daun dill, dicincang halus
•  

  Untuk hiasan
• ½

  biji Lemon, dihiris bulat

Penyediaan

• 1

  Untuk sos salad, campurkan semua bahan-bahan sehingga sebati dan sejukkan di dalam peti sejuk selama 30-40 minit.
• 2

  Campurkan Angel Hair Prego yang telah dimasak dengan semua sayur-sayuran dan salmon salai di dalam satu mangkuk besar.
• 3

  Sebelum menghidang, campurkan sos salad dengan campuran pasta dan gaul sehingga sebati. Hias dengan hirisan lemon dan hidangkan sejuk.